Všetko po 160 eur

V lete sme vrámci príprav na zimnú chrípkovú sezónu kúpili:

čistička vzduchu

Electrolux Z9122 (w.electrolux.sk)
Čistička zadrží skoro všetky typy látok znečisťujúcich vzduch, pretože odfiltruje častice s veľkosťou 0,1 mikrometra. Má vymeniteľný uhlíkový filter ktorýpohlcuje pachy a (5krát) umývateľný filter HEPA (pohltí mikročastice vo veľkosti baktérií a vírusov).
Načo? na zachytenie a zabránenie šíreniu choroboblodných zárodkov v miestnosti kde je choré dieťa počas dňa ale aj noci. Pri hlučnosti iba 27 dB(A) v tichom režime sa dá aj spať aj „princeznám na hrášku“. Hlučnosť pri pozícii 1 je 28 (dB(A)), čo je tiež príjemne tiché a za 1 hodinu je množstvo prečisteného vzduchu 68 m³.

Prečo v každej škôlke nemajú aspoň jednu, nepochopím. Veď prenášačom chorôb sme ešte pred prejavením prvých príznakov.

tichý vysávač

Electrolux New Ultra Silencer USENERGY (w.electrolux.sk)
Je to najtichší vysávač ktorý sme našli dosahuje úroveň hlučnosti iba 68 dB (A). Čo znamená, že je cez deň skoro nepočuteľný v tej istej miestnosti, no a v novi vo vedľajšej miestnosti.
Načo? na odsávanie soplov a hlienov deťom. Odsávať deťom soplíky aj počas dňa je problematické keď vysávač hučí ako raketoplán pri štarte a v noci je to nemožné, keď hluk vysávača zobudí nielen deti spiace vo vedľajšej miestnosti ale aj susedov.

germicídny žiarič

NBV-30 P od firmy BOLEX (w.lekarske-pristroje.sk)
Priamy germicídny žiarič – (používa sa bez prítomnosti ľudí a zvierat v miestnosti) so stojanom na kolieskach a s 1 žiarovkou Philips TUV30W ().
Načo? na dezinfekciu „oslintaných“ hračiek. Nie všetko sa dá umyť. A kam dopadne žiarenie tam vyničí bacily atď. Len POZOR nik nesmie byť v miestnosti – aj pes by oslepol, a kvetom to tiež nerobí dobre (ako aj plesni na stenách,..) Treba opustiť miestnosť, vysvietiť a potom vyvetrať taký ozónový smrad.

Oblasti použitia podľa výrobcu:

1. Zdravotníctvo: dezinfekcia operačných sál, JIP, infekčných odd., centrálnej sterilizácie, laboratória, lekárne atď
Náš nový detský lekár to používa – počas obeda dezinfikuje ordináciu predtým ako má poradňu a prevenciu (škoda že zabudol že v čakárni doobeda bali choré deti tiež)
2. Potravinársky priemysel: balenie a spracovanie mäsa, mlieka – ožarovanie fólie, sterilizácia technologických liniek, ničenie plesní vo vlhkom prostredí, výroba zmrzliny, znižovanie klíčivosti zemiakov.
3. Ostatné: farmaceutický priemysel, pracovné priestory, školy, klimatizačné zariadenia, chovateľstvo zvierat…
4. Sterilizácia vody: výroba nealkoholických nápojov, prípravne pitnej vody…

Prvá pomoc na bolesť hrdla v chladničke

O úžasných liečivých vlastnostiach zázvoru sa popísalo veľa. Tu je jeden suprový recept ktorý v chladničke môže čakať na správnu chvíľu aj 2-3 mesiace. A potom ho môžme použiť nielen na boľavé hrdlo.

Potrebujeme:
• menšie zaváraninové fľašky s vrchnákom
• citrón
• med
• „koreň“ čerstvého zázvoru

Postup:
Šťavu z citróna aj s drobnými kúskami dužiny s nastrúhaným zázvorom premiešame a zalejeme medom. Dáme do fliaš a dobre zavrieme. Uskladníme v chladničke.

Použitie:
Lyžičku zmesi dáme do šálky a zalejeme horúcou vodu (ale nie vriacou!!, aby sa nezničili vitamíny a enzýmy).
Užívame aj ako prevenciu pred chrípkovými ochoreniami a virózami.

Varianty:
Našla som recepty s dobre umytým citrónom nakrájaným na jemné plátky a zázvor nakrájaný na tenké plátky.
V zimných mesiacoch pri škaredom počasí sa môže do pohára pridať aj škorica (kúsok celej kôry) alebo klinčeky.

Tipy a triky v kuchyni od šéfkuchára Jarda Žideka

Web: Dobruchut

Tu je pár rád a tipov z knižky „Nebíčko v papuľke“ od šéfkuchára Jaroslava Žideka (v knižke súrecepty z celého Slovenska, jeho vlastné extra recepty, rôzne triky pri varení):

Mäso dávam vždy do teplého základu. Do studeného základu alebo vody ho vkladám len vtedy, keď pripravujem vývar. Keď dám mäso do vriacej vody alebo základu, uzavrie sa, šťava aj chuť mäsa sa zachovajú a nevylúhujú sa do omáčky.
Chlpaté knedličky sa dajú použiť aj ako samostatná príloha k pečenému mäsu a výborné sú aj s podusenými hubami namiesto kapusty. Tak to robievala moja mamina.
Určite sa aj u vás doma stáva, že zvýši trochu mäsa z polievky alebo kúsok pečenej bravčoviny a neviete, ako ich využiť. Neváhajte, mäso pomeľte, pripravte mäsovú plnku podľa vlastnej chuti a originálne taštičky alebo pirohy sú na svete. Aspoň sa nič nevyhodí!
Pripravte si radšej viac cesta aj plnky a surové naplnené taštičky dajte do mrazničky. Keď sa niekedy ocitnete v časovej tiesni s prípravou obeda, uvidíte, ako sa zídu!
Mäso pred mletím vždy vložím do mrazničky. Najlepšie sa melie, keď je napoly zmrznuté, a navyše sa v mlynčeku „nespáli“.

Vždy keď spracúvate tekvicu, po rozkrojení z nej vydlabte jadierka. Podľa toho, aký druh máte, ich môžete usušiť alebo opražiť. Sú výborné nielen do jedál, ale aj len tak na chrumkanie.
Keď chystám korpus na tento koláč, vždy si upečiem dva a jeden zamrazím aj s formou, aby sa mi korpus v mrazničke nepolámal. Už mi to neraz zachránilo reputáciu.
Keď mäso zaviniem do lístkového cesta, nevyprážam ho na panvici, ale rovno ho vložím do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečiem asi 10 až 15 minút, potom rúru vypnem a nechám ešte 10 minút dôjsť.

Do čokoládovej omáčky pridávam len veľmi kvalitnú horkú čokoládu a po troche. Keby som použil sladenú čokoládu alebo jej pridal priveľa, dostanem čokoládovú omáčku na dezert namiesto delikátnej omáčky k divine.
Ak nemám šťavu z mäsa, prilejem malé množstvo vody a pomaly primiešam trochu masla. Tak vznikne jemná omáčka.
Slimáky sa bežne predávajú už naplnené v ulite s bylinkovým maslom, stačí ich len vložiť do rúry a zapiecť. Moja skúsenosť je taká, že niekedy je maslo málo slané alebo, naopak, presolené, alebo je v ňom namiesto hladkolistej petržlenovej vňate tvrdá kučeravá a tá chutí v jedle ako piesok. Preto radšej odporúčam kúpiť si konzervované slimáky a pripraviť si vlastné maslo.
Pri klepaní mäsa odporúčam prikryť plátky mäsa potravinárskou fóliou, aby ste si nezašpinili celú kuchyňu.
Na spojenie zvinutých naplnených roliek používam bravčovú sieťku, ale rolky možno spojiť aj špáradlami alebo previazať pevnou kuchynskou niťou.

Upratovanie – babské rady

Po varení na sporáku pripálené škvrny po vykypenej polievke? Skúste na ne naliať ocot. Ten nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Kyselina octová zmäkčí zuhoľnatené časti a tie potom už zotrite obyčajnou hubkou.

Mastná škvrna na koberci či vankúši? Tu pomôže kukuričný škrob, čo je prášok bez zápachu. Nasypte na handričku a vydrhnite ním škrvnu. Škrobom odstránite aj mastné škvrny zo steny.

Lesklá podlaha? Na čistenie plávajúcej podlahy v byte použite ocot a esenciálny olej. Na 3 litre vody prilejte 1 dcl octu a pár kvapiek obľúbenej vône vo forme oleja. V byte sa budú podlahy nielen krásne lesknúť, ale celý dom bude nádherne voňavý.

Špinavý digestor? Pomôže obyčajný citrón. Stačí, ak ním potriete lesklé plochy digestora a opäť sa bude lesknúť ako nový.

Cigaretový zápach v byte? Do hrnca s vriacou vodou nalejte trocha octu. Výpary pohltia nepríjemný cigaretový zápach v byte.

Špinavé škáry medzi kachličkami? Vyskúšajte kypriaci prášok. Do vody nasypte prášok, vymiešajte kašu a tú následne naneste kefkou na znečistené škáry medzi kachličkami. Nechajte pôsobiť asi pol hodinu a potom kachličky umyte.

Vodný kameň v rýchlovarnej kanvici? Okrem octu dobre poslúži aj potravinárska kyselina citrónová. Niekoľko kvapiek nalejte do vody a nechajte pôsobiť.

Zápach v umývačkečke? Ľahko sa ho zbavíte, ak do umývačky vložíte kúsok citróna alebo pomačanča, stačí aj šupa (necháme ju tam aj počas umývania).

Fľaky od ovocia na pracovnej doske? Žiaden problém pre kyselinu citrónovú. Mokrú hubku posypeme kyselinu a tou pretrieme fľaky, po chvíli umyjeme.

Zápach v chladničke? Opäť pomôže ocot. Stačí, ak na noc dáte do chladničky pohár octovej vody, nepríjemný pach pohltí.

Zanesená batéria na umývadle? Bude sa krásne lesknúť, ak ju poriadne vyčistíte alpou.

Nepríjemný pach v mrazničke? Ľahko sa ho zbavíte, ak do mrazničky na noc vložíte grunt – kávovú usadeninu.

Mdlý nábytok? Drevený nábytok vyleštíte pomocou olivového oleja a citrónu. Vytlačte šťavu z citróna a zmiešajte ju s olivovým olejom. Jemnou handričkou potom pretrite nábytok, vdýchnete mu nový život.

Zažltnuté záclony? Jednoduchý recept! Okrem pracieho prášku pridajte aj prášok do pečiva, slúži ako jemné bielidlo.

Zapáchajúce drevené dosky na krájanie? Stačí iba rozkrojiť citrón a dosky ním potrieť a nechať pár minút pôsobiť.

Potrebujete niečo dezinfikovať? Do pohára vody pridajte lyžičku rozmarínového oleja. Tento prípravok navyše aj krásne vonia.

Umývačka riadu Whirlpool Chybové kódy.

Mám vstavanú umývačku riadu bez displeja š.60 cm kupovanú v roku 2009. Nedávno začala počas umývacieho programu pípať – v manuále som našla postup ako to zastaviť a čo by tá chyba mohla znamenať (upchatie filtrov) – všetko čo sa dalo sa vybralo a prečistilo ale.. po chvíli od zapnutia, pípa kým neotvorím dvere a bliká kýk nestlačím tlačítko štart na pár sekúnd…

Odpoveď servisáka:
Viete nám napísať koľkokrát pípa umývačka po zastavený programu ?
Pokiaľ spotrebič detekuje chybu, tak LEDka Start začne blikať určitým pravidelným rytmom, napr. 5 krát blikne, 2 sekundy pauza, 5 krát blikne, 2 sekundy pauza ,…
Toto nám pomôže identifikovať poruchu.

Občas stačí vedieť ktorou hadicou treba potriasť preto tu dávam taký chabý preklad:

Whirlpool Dishwasher Error codes – original text z diynot.com

F0. 10 bliknutí. Prerušenie snímača (je zobrazená len v testovacom programe. Nie je vidieť pre zákazníka).

F1. 1 bliknutie. NTC prestávka. NTC prerušený obvod / skrat alebo okolitá teplota nižšia ako 3 Celzia.

F2. 2 bliknutia. Únik vody. Zátopový/plavákový spínač LS6 do odkvapkávacej misky sa vzopol.

F3. 3 bliknutia. Vada vykurovacieho systému. Kúrenie alebo závada relé na riadiacej doske, pozrieť aj kabeláž.

F4. 4 bliknutia. Vypúšťanie zlyhanie. Chybné vypúšťacie čerpadlo, ovládací panel OWI alebo indikátor vody.

F5. 5 bliknutí. Zablokované umývacie rameno (nie je k dispozícii na VBL verzii. Na jedno-miestnych displejoch sa zobrazí ako F a bliká LEDka štart).

F6. 6 bliká. Vodný ventil (WV1) je zapnutý, ale prietokomer (FM) zmysly žiadne impulzy (menej než 10 impulzy 10 sekúnd) a vody indikátor (WI) je na nízkej úrovni. Vodný ventil uzatvorený. Prívod vody zablokovaný.
Prívod vody ventil (WV1) chybný. Prietokomer (FM) pokazený (dochádza k zlyhaniu FM)

F7. 7 bliká. Prietokomer zlyhanie. Vadný prietokomer vadu, chybný prívodný ventil alebo blokovaná prívodná hadica.

F8. 8 bliká. Hladina vody nesprávna. Sito silne znečistené alebo veľké množstvo peny a tým menej vody.

F9. 9 bliká. Plynulý/stály na prívod vody. Prívodný ventil sa mechanicky neuzavrel alebo je závada v riadiacej doske.

FA. 11 bliká. OWI zlyhanie. Zanesená špinavá OWI šošovka. OWI vada alebo vada ovládacieho panela. Skontrolujte kabeláž.

FB. 12 bliká. Chyba súčiastky Diverter, tá zabezpečuje striedanie ramien pri umývaní. Motorizovaný prepínací ventil – Diverter.

FC. 13 bliká. Tvrdosť vody – porucha snímača.

Porucha bez indikácie chybového kódu = chybný modul

Tieto kódy by mali pokrývať celý rozsah Whirlpool umývačky.

Testovací režim

——-
Whirlpool Dishwasher Error codes – original text z diynot.com

F0. 10 flashes. Sensor Break (Only shown in test programme. Not visible to customer).
F1. Single flash. NTC Break. NTC open circuit/short circuit or ambient temperature less than 3 Celcius
F2. 2 Flashes. Water leakage. Floater switch LS6 in drip tray has switched.
F3. 3 Flashes. Heating system defect. Heater or relay on control board defect. Chack also cabling.
F4. 4 Flashes. Draining failure. Drain pump, control board OWI or water indicator defect.
F5. 5 Flashes. Sprayarm Blocked (not present on VBL version. On 1 digit display will show as F and flashing start led).
F6. 6 Flashes. Water valve (WV1) is switched on but flow meter (FM) senses no impulses (less than 10 impulses in 10 secs) and the water indicator (WI) is at a low level Water Valve Closed. Water inlet hose blocked. Water inlet valve (WV1) defective. Flow meter (FM) defective (leads to FM failure)
F7. 7 Flashes. Flow meter failure. Flow meter defect. Water inlet valve defect or water inlet hose blocked.
F8. 8 Flashes. Water level failure. Sieve strongly dirty or big amount of foam inside to less water.
F9. 9 Flashes. Continuously Water Inlet. Water inlet valve mechanically not closed or control board defect.
FA. 11 Flashes. OWI failure. Dirty OWI lens. OWI defect or control board defect. Check cabling.
FB. 12 Flashes. Motorised Diverter Valve
FC. 13 Flashes. Water Hardness Sensor Failure
A fault with no fault code indication = faulty module
These codes should cover the entire range of Whirlpool dishwashers.

Nie som sama s pokazenou umývačkou

Aj kolegyňa ktorá mala vstavanú umývačku rovnakej značky len šírky 45cm, ktorú kupovali o pár mesiacov skôr, asi pred mesiacom priznala že konečne má novú umývačku a že bez umývačky 2mesiace bola v kuchyni pri varení ako bez jednej ruky.

Keď som sa jej pýtala prečo a ako prebiehal proces zistenia že tá stará nieje OK a že oprava a či novú..

Zdalo sa jej že sú riady počas umývania moc horúce a často našla po umytí prasknuté poháre (tie suprové vysoké IKEAcke z hrubého skla) asi po 6.prasknutom a končiacich zásobách nových (pri deťoch treba mať zásobu) manželovi zúfalá nakázala niečo robiť.

Tak jej kázal vyplniť formulár na webe o servisnú opravu. Vyplnila tam množstvo údajov (možno aj číslo podprsenky).

Do týždňa sa im ozval zmluvný servisný technik, prišiel a začal diagnostikovať chybu. Keďže manžel nemohol byť doma kvôly práci a ona počas návštevy opravára behala za dvoma deťmi tak si ani moc nevšímala čo robí. Keď skončila diagnostika a žačal jej vysvetľovať v čom je chyba prišiel aj manžel(elektritechnik) – za návštevu opravára zaplatili 30eur. Kedže ich umývačka hriala stále, aj keď nebažal žiaden program radšej ju odpojili od sietí (aby nevyhoreli) a nakoľko to spôsobil pokazený programátor ktorý nový stojí cca 100eur plus ďalšia návšteva opravára min.30eur…

A bolo rozhodnuté skoro štvorročná umývačka, na ktorej budú postupne odchádzať mechanické časti do ktorej treba vraziť 150eur neobstála…

Zaváranie v umývačke riadu

Zaváraninové poháre naplníme obvyklým spôsobom a uzavrite. Potom ich vložímte do umývačky riadu a spustite program na 70 °C. Pochopiteľne nepridávame žiadny umývací prostriedok.

Keď umývačka skončí program, neotvoríme ju ale necháme fľaše vychladnúť vnútri, najlepšie cez noc. Potom ich môžme odložiť  do špajze.

Banánová šupka

Keď zjete banán, tak šupku od banánu môžeme ešte využiť:

  • pretrieť listy rastlín aby získaly lesk
  • keď sa doma minie leštidlo na topánky, skúste opäť banánovú šupku
  • super hnojivo – zahrabať do hliny ku paradajkám

Máte aj vy tipy a triky s banánovou šupkou?

Denk mit Gallseife – žlčové mydlo

Pri deťoch a je jedno či malých či väčších je to stále o boji s fľakmi z oblečenia: najprv riešime fľaky od prvých príkrmov ako mrkvička, špenátik, banánik, potom fľaky od trávičky, potom fixky, farbičky, kečup, cola. kofola,….

Tuhé žlčové mydlo krabička z predu

Raz sme sa strtli 4 mamičky s kočíkami v meste, sadli sme si v parku na trávu a urobili sme si piknik sop švédskymi stolmi a samoobsluhou: jedna vytiahla banán, ďalšia čokoládové guličky, strúhanú mrkvičku ,…. deti si brali čo sa im chcelo,… v duchu som rozmýšľala ako tie fľaky dám dolu a keď deti dojedli, zistila som že som nebola jediná.

Všetky sme boli prvorodičky s jednou ratolesťou a všetkým novým.. tak sme si začali vymieňať rady čo pomáha na aký typ fľaku až jedna z mamičiek len mávla rukou (bola vydatá za „dederona“ v Nemecku) a povedala ja to namydlím žlčovým mydlom necham postáť a hodím do práčky. Môj život a čas je príliš vzácny na to aby som riešila fľaky, ak na to nezabere žlčové mydlo, tak by na to nezabraalo ani nič iné (jej dieťa sa patlalo najviac a malo rovnako čisté oblečenie ako tie ostatné!)Tak som sa hneď spýtala kde aké čo to stojí…. a odpoveď:

Tuhé žlčové mydlo krabička zo zadu Denk mit

Denk mit Gallseife – žlčové mydlo z DMdrogérie, dá sa zohnať iba tam lebo značka DenkMit je ich vlastná. Majú tuhé(t.j. klasické mydlo stojí cca 1,5€) a tekuté vo fľaštičke s kefôčkou navrchu (presne neviem do 4€). A za posledných 3,5roka som nič iné na fľaky nedávala ani ja.

V poslednej dobe videla v obchodoch na regáloch podobné produkty, ale cenovo boli trochu inde – vyššie.

 

Skleník – Hurá ide sa sadiť

Hurá konečne sa dajú na trhovisku kúpiť paradajky z dolniakov. Paradajky pestované v skleníkoch a fóliovníkoch. Už tretí rok kupujeme zeleninu a ovocie od tej istej zlatej pani. Objavila som ju keď som hľadala nejaké pekné jahody pre deti a keďže vyzerali tak krásne tak som si dala aj ja – a čuduj sa svete nevyhádzala som sa po nich = takže naozaj neboli striekané.

Keďže sme sa rozhodli dopestovávať si nejakú tú zeleninu pre deti na severe slovenska, už od januára sme zháňali nejaký nie moc drahý skleník.

Minulý rok sme cez mall.sk kúpili a za domom postavili skleník resp. fóliovník. Je to nejaká ľahká kovová konštrukcia v ktorej namiesto skla je priehľadný lexan asi 2mm hrubý. Takže to je asi lexanovník!

Už v januári sme nachystali tégliky od jogurtov, hlinu a zasalili sme asi 3 druhy paradajok. Ale v polovici apríla stále boli len 10cm vysoké a mali po 2-3 lístky aj napriek tomu na sáčku od semienok bolo napísané vysoká odroda. Našej babke sa s rovnakými semiačkami darilo oveľa lepšie mala ich 20 až 25cm vysoké, ale kedže má vlastnú záhradku tak sme si nejaké priesady aj kúpili.

Na trhovisku sme si spolu so zeleninou kúpili aj priesady paradajok a aj papriky. Dostali sme k tomu grátis aj 2priesady uhoriek – oplatí sa ísť na nákup v sobotu pred obedom 🙂

A takto to vyzeralo po mesiaci v skleníku:

Paradajky v skleníku

Už teraz sa teším ako to bude vyzerať v júny. Už máme zasadených 10paradajok a zajtra prídu aj 2papriky a 2uhorky.

Minulý rok sme sa poučili že kým nájdu včielky náš poklad treba kvietky opeľovať štetcom. Nehnojili sme ich! nestriekali! rástli na našom komposte (z pokosenej trávy) Rodili až do prvých mrazov!

A z týchto paradajok sa nikto nevyhádzal! a tá chuť!