O úžasných liečivých vlastnostiach zázvoru sa popísalo veľa. Tu je jeden suprový recept ktorý v chladničke môže čakať na správnu chvíľu aj 2-3 mesiace. A potom ho môžme použiť nielen na boľavé hrdlo.

Potrebujeme:
• menšie zaváraninové fľašky s vrchnákom
• citrón
• med
• „koreň“ čerstvého zázvoru

Postup:
Šťavu z citróna aj s drobnými kúskami dužiny s nastrúhaným zázvorom premiešame a zalejeme medom. Dáme do fliaš a dobre zavrieme. Uskladníme v chladničke.

Použitie:
Lyžičku zmesi dáme do šálky a zalejeme horúcou vodu (ale nie vriacou!!, aby sa nezničili vitamíny a enzýmy).
Užívame aj ako prevenciu pred chrípkovými ochoreniami a virózami.

Varianty:
Našla som recepty s dobre umytým citrónom nakrájaným na jemné plátky a zázvor nakrájaný na tenké plátky.
V zimných mesiacoch pri škaredom počasí sa môže do pohára pridať aj škorica (kúsok celej kôry) alebo klinčeky.