NaHCO₃ – nie nejdeme sa trápiť stredoškolskou chémiou.
hydrogénuhličitan sodný inak povedané Sodium bicarbonate alebo sóda bikarbóna resp. jedlá sóda je každému známy biely prášok so zásaditou chuťou a pH.
Asi každý vie že sa používa ako súčasť kypriacich práškov do pečiva a šumivých práškov do nápojov, k neutralizácii poleptania kyselinou. Používa sa tiež ako náplň do hasiacich prístrojov. Dá sa tiež použiť na bielenie zubov, pre zmäkčenie potravín varených vo vode, na čistenie v domácnosti aj na pohltenie nežiadúcich pachov.
Naše telo ho vylučuje v žalúdku ako súčasť tzv. Slizničného hlienu. Ak je ho málo, žalúdok sa prekyslí dostaví sa tzv. „Pálenie záhy“. Neutralizáciu žalúdočných štiav je potom možné napomôcť práve konzumáciou jedlej sódy. Z tohto dôvodu býva súčasťou kŕmnych zmesí pre zvieratá. Zlepšuje bachorovú výkonnosť (hovädzieho dobytka), stabilizuje pH bachora znížením kyslého prostredia.
VYUŽITIE SÓDY V DOMÁCNOSTI
1. Čistenie v kúpelni
Účinne vyčistí vane, drezy i dlaždice. Stačí nasypať sódu na vlhkú špongiu a čistiť ako obvykle. Dobre opláchnite a osušte! Pre väčšie plochy použite sódovú pastu vytvorenú zmiešaním sódy so soľou a tekutým mydlom. Nechajte ju pôsobiť päť minút a opláchnite!
2. Umývanie hrncov
Hrnce a panvice získajú nový vzhľad, odstránia tuk, prilepené jedlo a zájdenú špinu. Aby ste zabránili možnému poškrabaniu, zmiešajte sódu s vodou, saponátom a namiesto hubky môžete použiť vlhkú handričku.
3. Páchnuce vechte a hubky
Poznáte to, dobre vám nevyschnú a potom zapáchajú, pričom sa ešte neopotrebovali a vyhadzovať ich nechcete. Stačí ich namočiť do silného sódového roztoku. Štyri lyžice sódy rozpustite v litri teplej vody!
4. Škvrny od kávy a čaju
Zostali vám častým používaním hrnčeky fľakaté od kávy a čaju? Žiadny problém! Na noc ich namočte do litra teplej vody, v ktorej rozmiešate 1/4 šálky sódy.
5. Čistá rúra
Čistiť rúru po dlhom čase dá poriadne zabrať. Nasypte na dolnú časť rúry jedlú sódu, postriekajte vodou v rozprašovači a nechajte cez noc pôsobiť. Ráno odstráňte sódu hubkou a dokončite čistenie mokrou handričkou!
6. Bielizeň
Jedlá sóda je vynikajúca na pranie oblečenia z prírodných vlákien ako je organická bavlna či konope. Tie môžu chemické pracie prostriedky rýchlejšie zničiť. Ak čistíte bielizeň ručne vo vani s vodou, pridajte do nej polovicu šálky jedlej sódy. Výsledok vás navyše prekvapí čistotou a mäkkosťou.
7. Olejové škvrny
Rozlial sa vám olej na podlahu v garáži? Nasypte jedlú sódu o rozotrite mokrým štetcom!
8. Na športové potreby
Napáchlo vám športové vybavenie? Zápach pomôže odstrániť sóda. Budete potrebovať vodu, sódu a kefu. Bez poškrabania týmto roztokom vyčistíte i golfové palice či ruksaky od spotených vecí.
9. Univerzálny čistič auta
Poťahy, pneumatiky, okná, svetlá, rohože, to všetko vyčistíte bez obáv z poškrabania. Použiť môžete roztok zo 1/4 šálky jedlej sódy na liter vody. Aplikujte špongiou alebo mäkkou handričkou. Okrem špiny ľahko odstráni i prilepený hmyz, živicu či smolu. Na odolnejšie škvrny použite mäkkú kefku!
10. Vyčistí kefy a hrebene
Ak si chceme zaistiť česanie čistými hrebeňmi a kefami pomôže nám sóda na účinné odstránenie mazu. Po namočení do teplej vody s lyžičkou jedlej sódy a opláchnutí (vysušení) máme hrebeň pripravený.
11. Upokojuje po-štípanú kožu
V prípade bodnutia hmyzom použite sódu ako masť na postihnuté miesto. Ak chcete zmierniť svrbenie, nasypte si jedlú sódu na ruky a votrite do vlhkej pokožky po kúpeli či sprche!
12. Čisté podlahy
Odstraňuje nečistoty a špinu i z podláh, a to bez nežiaducich škrabancov. Nasypte pol šálky sódy do vedra s teplou vodou a umyte dlážku mopom či handrou ako zvyčajne. Ako bonus dodáte podlahe krásny lesk. Ľahko ňou vyčistíte i šmuhy od topánok za pomoci čistej a vlhkej špongie.
13. Nábytok
Sóda údajne dokáže vyčistiť i pokreslený nábytok a steny. Aplikujte sódu na vlhkú handričku a jemne trite!
14. Čistenie sprchovacieho závesu
Zo sprchovacieho závesu odstránite pach i špinu nasypaním sódy na vlhkú špongiu a trením závesu. Následne ho opláchnite a vyveste presušiť!
15. Pohlcovanie pachov v chladničke
Nielen grunt z kávy ale aj miska so sódou zbaví chladničku nepríjemných pachov.
16. Proti oxidácii na elektro-kontaktoch
Jedlá sóda sa používa na čistenie zoxidovaných kontaktov autobatérií. Pred samotným čistením sa uistite, že sú svorky od akumulátora odpojené. Na handričku dáme zmiešanú sódu s trochou vody a jemne drhneme kontakty batérie. Po vyčistení a opätovnom pripojení svoriek ich natrite vazelínou, aby sa zabránilo budúcej oxidácii.
17. Ústna hygiena
Hoci mnohí farmaceuti a odborníci sódu na zuby neodporúčajú, a to z dôvodu narušenia zubnej skloviny, na jej účinkoch je predsa len mnoho pravdy. Pôsobí totiž antibakteriálne, proti zápachu z úst, biely zuby a ak ju zriedite a nepoužijete jej príliš veľa, nemusíte sa ničoho obávať. Štipku jedlej sódy dajte do misky a zamiešajte s trochou vody! Ak máte zuby citlivejšie a sklovinu krehkejšiu, priadajte vody viac.
VYUŽITIE jedlej sódy ako LIEKU
1.Trápi vás pálenie záhy? Vytvorte si antacidum zmiešaním ½ lyžičky jedlej sódy s ½ pohára vody. Vypite ho hodinu alebo dve po jedle.
2. Pre okamžitú úľavu od štípancov od hmyzu a spáleniu od slnka zmiešajte jedlú sódu s trochou vody a aplikujte priamo kožu.
3. Bojujte s lupinami tým, že na niekoľko týždňov odložíte šampón a budete si masírovať mokrú pokožku trochou jedlej sódy.
4. Pridajte šálku jedlej sódy a šálku jablčného octu do vášho kúpeľa. Zbavíte sa bolesti, uľavíte stuhnutým svalom a zároveň detoxikujete telo. Navyše po vypustení to vyčistí vaňu a odtok.
5. Mnoho ľudí používa jedlú sódu ako prírodnú zubnú pastu. Kvôli svojej abrazivite možno nie je vhodná na každodenné použitie, no čas od času vám môže jednoducho a účinne pomôcť vybieliť zuby.
6. Zmiešajte 3 lyžice jedlej sódy do veľkej misy alebo inej nádoby plnej veľmi teplej vody. Takto si vytvoríte povzbudzujúci kúpeľ na nohy, ktorý pomôže zmierniť bolesti.
7. Jedla sóda užitá pred intenzívnym cvičením oddeľuje kyselinu mliečnu, ktorá sa hromadí v pracujúcich svaloch. Tým odďaľuje únavu a zvyšuje športový výkon.
8. Bikarbonát je alkalická látka prirodzene produkovaná v ľudskom tele, ktorá tlmí kyseliny a pomáha udržiavať správne pH. Ľudia, ktorí majú chronické ochorenie obličiek, ktoré je najčastejšie spôsobené cukrovkou alebo hypertenziou, majú problémy s odstraňovaním kyseliny z tela. To často vedie k ochoreniu známemu ako metabolická acidóza.
9. Britskí vedci zistili, že pridanie pol šálky jedlej sódy do kúpeľa upokojuje svrbenie a podráždenie u pacientov so psoriázou.
10. Aj keď to nebolo doteraz skúmané v klinických skúškach na ľuďoch, zvieracie modely s ľudskou rakovinou prsníka ukazujú, že hydrogénuhličitan sodný podávaný orálne robí nádory viac alkalické a zabraňujú metastáze.
12 g (2 kopcovité čajové lyžičky) jedlej sódy zmiešajte v 2 šálkach vody spolu s nízkokalorickým sladidlom podľa vlastného výberu. Popíjajte túto zmes v priebehu hodiny alebo dvoch a opakujte trikrát denne.