Koľko času trávime v kuchyni?

Ženo, Choď do kuchyne!

Kuchyňa nie je len o varení. Keď som bola malá, u nás doma sa všetko odohrávalo v kuchyni, napriek tomu, že sme mali štvor-izbový byt. Obývačka bola trinásta komnata, nechodilo sa tam skoro vôbec, len v sobotu utrieť prach a zavesiť prádlo na balkón. Telku sme mali v (pracovnej) izbe pri kuchyni a bolo na ňu dobre vidieť od kuchynského jedálenského stola. Takže keď bolo treba načistiť zeleninu a zemiaky na obed, vymiesiť cesto na buchty, nazdobiť koláč,… v tej druhej izbe sme mali hračky, otec v skrinke schované náradie,… a keď čosi bolo treba tak sa šlo do kuchyne ku stolu.

Takže mama nás mala vždy na očiach pri hráaní, pri písaní úloh, často sme jedálenský stúl použili ako bunker resp. stan (stačila 1-2 staré plachty)

Jedálenský stôl v či pri kuchyni je miesto, pri ktorom sa rodina a najbližší pravidelne stretáva, pri vynikajúcom obede, rýchlom olovrante, neskoršej večeri, pri písaní prvých písmen – pri domácich úlohách, pri hraní pexesa, „človeče nezlob se“, dáme či iných spoločenských hrier, pri rodinných oslavách a veľkých rodinných rozhodnutiach…

V starých domoch bola kuchyňa najväčšou miestnosťou v dome, kde sa žilo, pracovalo, varilo, jedlo, páralo perie a spalo za pecou 🙂

Potom v panelákových králikáňach pribudla miestnosť tzv. obývačka = obývacia miestnosť = living room, často na opačnej strane bytu ako kuchyňa a v tejto miestnosti sa vítali návštevy. Bola to výstavná izba plná krištálu, vázičiek a iných lapačov prachu, nehovoriac o tom, že prísť sem s teplou kávou bolo nemožné 🙂

Dnešné „moderné“ byty majú novinku a to spojenú kuchyňu s obývačkou. Super že s tou kávou netreba behať dookola celého bytu, ale všetky pachy z varenia sú zažraté v pohovke, gauči, strapatom koberci… No a otravovať manžela pri pozeraní zápasu či už hokeja, futbalu alebo formulí buchotaním hrncov…

Ako som zničila umývačku riadu

Pri kúpe umývačky riadu som si dala poradiť odborníkom na predajni. Tvrdili mi že keď mám umývačku na tablety tak soľ do umývačky nepotrebujem.

Zo začiatku som ju tam dávala aj tak (jednak po rozbalení umývačky som jednu krabicu mala ako darček prilepenú k návodu, jednak preto že máme extrémne tvrdú vodu a chcela som mať čistý riad). Lenže ako prišli deti a s tým spojené starosti tak sa stalo že na soľ som úplne zabudla. Tablety (3v1) na umývanie sa vždy kúpia do zásoby keď je akcia ale soľ…

Čistenie filtrov – hlavne toho odtokového na dne umývačky pri každodennej prevádzke (každý deň beží aspoň raz) je niekoľkokrát do týždňa. Čistenie umývačky pomocou špeciálneho prípravku asi 15krát do roka.

No a posledný mesiac mávam riad „neznesitelne biely!. A čo je horšie aj po rozobratí všetkých častí umývačka krátko po štarte tak do 15minút začne pípať a prestane pracovať a nastaví sa na iný program (s najnižšou teplotou) – tento program nepoužívam nakoľko nikdy dobre neočistil riad.

Na stránke chadt.cz som našla vysvetlenie:

Funkcia dekalcifikátora – alebo prečo mať v umývačke vždy soľ!

Zrejme najviac nejasností panuje aj medzi pedajcami o fungovanií dekalcifikátora (odvápňovača). Ten je namontovaný na vstup vody, ktorá cez neho preteká. Jeho náplňou sú „živicové“ guličky, ktoré zachytávajú vápenaté a iné zlúčeniny, ktoré tvoria tvrdú vodu následne vodný kameň. Tieto zlúčeniny zhoršujú funkciu umývacieho prostriedku môžu tvoriť biely povlak na riade. Zreteľné sú pri absencii leštidla, kedy na skle vznikajú svetlé škvrny po kvapkách vody.

Chemická náplň dekalcifikátora potrebuje zbaviť zachytených látok (obnoviť), čo sa deje v špeciálnom kroku umývania, napustením soľného roztoku zo zásobníka soli v priestore chemickej náplne. Tu soľný roztok niekoľko minút zostáva a potom sa vypláchne do odpadu. Pri dlhšej dobe prevádzky dekalcifikátora bez obnovy dôjde k jeho nevratnému zničeniu. „živicové“ guličky stratia schopnosť regenerácie a tým zachytávanie vápenatých zlúčenín. Preto je tak dôležité, aby bol zásobník na soľný roztok vždy dostatočne plný.

Koho je to darček?

Asi každý otec chce syna, aby si mohol kúpiť autíčko na dialkové ovládanie.
Toto kúpila jedna mamina svojej dcére na 3. narodeniny. A doma má len dcéry!

Škodci v domácnosti – motýle

Asi najčastejšie sa doma stretávame so škodcami patriacim k motýľom. Večer sedíme pri telke pozeráme film a tu zrazu niečo letí popred obrazovku. Ako povie jedna známa, nič tak neoživý nudný večerný program ako jedna dve moľe – začnú tlieskať všetci … no a tie slabšie povahy ihneď začnú vymetať rohy kúty….

Motýle
Moľa obilná (Nemapogon granella)
Moľa šatová (Tineola bisselliella)
Moľa tapetová (Trichophaga tapetzella)
Moľa kožušinová (Tinea pellionella)

Psota obilná (Sitotroga cerealella)

Vijačka múčna (Anagasta (Ephestia) kuehniella)
Vijačka čokoládová (Ephestia (Anagasta) elutella)
Vijačka papriková (Plodia interpunctella)

Ako sa zbaviť molí:

Napadnutý textil vyprásiť – vyklepať a vyprať v horúcej vode. Alebo aj zabaliť do igelitových vriec a uložiť aspoň na týždeň do mraziaka. Proti moliam úspešne pôsobí: levanduľa, kúsky mydla, sušená pomarančová kôra, tabakové listy,.. Alebo rôzne chemické prípravky: Invet, Naftalín, Biolit, háčiky proti moliam šatovým (levanduľa),…

info z: http://www.agroporadenstvo.sk/ochrana/motyle.htm

Škodci v domácnosti – hlodavce

Rad Hlodavce (Rodentia) sú najpočetnejším radom z triedy cicavce (Mammalia). Tvoria veľmi výraznú samostatnú skupinu, ostro ohraničenú od ostatných radov cicavcov.

Viac ako 1 700 druhov hlodavcov v súčasnosti žije na Zemi a z toho 28 druhov v strednej Európe.

Do radu hlodavcov patrí asi 20 čeľadí, z ktorých sú z hľadiska chovu v zajatí významné len niektoré. Pre chov v zajatí sú vhodné hlodavce z týchto čeľadí:
Chrčkovité – Cricetidae
Morčaťovité – Cavidae
Pieskomilovité – Gerbillidae
Osemzubovité – Octodontidae
Vevericovité – Sciuridae
Činčilovité – Chinchillidae
Myšovité – Muridae

Hlodavce ktoré si v domácnosti neželáme:
Hraboš poľný (Microtus arvalis)
Hryzec vodný (Arvicola terrestris)
Myš domová (Mus musculus)
Potkan čierny (Rattus rattus)
Potkan hnedý (Rattus norvegikus)

Škodci v domácnosti

Mám pocit že len behám s handrou po dome a gruntujem. Pri dvoch malých deťoch to ani inak nemôže asi byť. Staršie už čoskoro pôjde do škôlky a mladšie sa začína batoliť takže používať nejaké nemické prípravky na ničenie škodcov nepripadá do úvahy….

Preto sa snažím vetrať, múku a strukoviny mám v uzavretých sklenených nádobách, dvere na terase vždy zastieram závesom…

Ale tých škodcov je veľa:
Motýle
Moľa obilná (Nemapogon granella)
Vijačka múčna (Anagasta (Ephestia) kuehniella)
Blchy
Blcha ľudská (Pulex irritans)
Dvojkrídlovce
Komár útočný (Aedes vexans)
Mucha domáca (Musca domestica)
Hlodavce
Hraboš poľný (Microtus arvalis)
Hryzec vodný (Arvicola terrestris)
Myš domová (Mus musculus)
Potkan čierny (Rattus rattus)
Potkan hnedý (Rattus norvegikus)
Chrobáky
Potemník skladový (Tribolium confusum)
Zrniar čierny (Calandra granarius)
Mravce
Mravec faraónsky (Monomorium pharaonis)
Mravec obyčajný (Lasius niger)
Osy
Osa útočná (Vespula germanica)
Roztoče
Roztoč múčny (Acarus siro)
Kliešť obyčajný (Ixodes ricinus)
Svrčky
Svrček domový (Ahceta domestica)
Šváby
Šváb obyčajný (Blatta orientalis)
Rus domový (Blattela germanica)

Ako sa éterické oleje používajú?

Masáže, kúpele, inhalácie, osvieženie vzduchu, obklady a zábaly.

Masáž
Masírovanie postihnutého miesta zmesou éterického oleja a rastlinného oleja.

Riedenie pre masáže:
      – do 6 rokov  –          0,5%        – to zodpovedá 2-3 kvapkám v 50 ml nosného oleja
      – od 6 do 12 rokov – 1,5%        – to zodpovedá 7 kvapkám v 50 ml nosného oleja
      – od 12 rokov –         2,5 – 3%    – to zodpovedá 12 kvapkám v 50 ml nosného oleja

Teplý a studený obklad
5 kvapiek esenciálneho oleja s nosným médiom premiešať s 1 litrom teplej alebo studenej vody, v nej namočiť špongiu a prikladať na postihnuté miesto.

Kúpeľ
6-10 kvapiek esenciálneho oleja s nosným médiom primiešať do kúpeľa, v ktorej zostať 15-30 minút. Alebo nakvapkať 2 kvapky na vlhkú špongiu a potierať celé telo, najmä postihnuté časti.

Miestne čistenie
2-5 kvapiek éterického oleja nakvapkať do nádobky s teplou vodou, v nej namočiť uteráčik a potierať postihnuté miesto.

Kloktanie
1-3 kvapky éterického oleja nakvapkať do pohára teplej vody, premiešať. Touto zmesou kloktať, ale neprehĺtať ju.

Inhalácia
3-4 kvapky éterického oleja nakvapkať do misky teplej vody, premiešať. Cez hlavu pretiahnuť uterák a 5 minút vdychovať alebo nakvapkať 2-3 kvapky na vreckovku a vdychovať priamo.

Rozptýlenie vo vzduchu
5 kvapiek éterického oleja nakvapkať do 250 ml teplej vody, premiešať, dať do rozprašovača a rozptýliť po miestnosti. Tiež je možné nakvapkať 5 kvapiek do zvlhčovača vzduchu alebo misky s teplou vodou na radiátore. Alebo nakvapkať 2-3 kvapky do aromalampy.

Priama aplikácia
Iba niekoľko kvapiek ľahko naniesť – nevtierat! Ak sa objaví začervenanie alebo svrbenie, musí sa okamžite pretať s používaním esenciálneho oleja. Niekedy je vhodné esenciálny olej rozriediť mliekom alebo ľahkým rastlinným olejom.

UPOZORNENIA!
Éterické oleje sú veľmi koncentrované, silné a musia sa užívať s rozvahou! špeciálne pri tehotných ženách a malých deťoch!
Éterický olej obsahujúci mentol sa nesmie aplikovať deťom do 3 rokov na hrudník a krk!
Éterické oleje nie sú rozpustné vo vode, musia sa používať s nosným médiom!
Vnútorné použitie éterického oleja je možné len pod dohľadom arómoterapeuta!
Neriedený éterický olej nepoužívame na zapálené miesta a na sliznice!
Po aplikácii citrusových olejov sa 24 hodín nevystavujeme slnku!
Éterické oleje sú prchavé a horľavé látky, preto ich uchovávame na chladnom mieste!
Chránime pred deťmi!
Chránime oči!

Otravné reklamy:

Reklám na hypoúvery a pôžičky je v médiách neskutočné množstvo. Každý nám chce dať peniaze zadarmo a po preštudovaní podmienok zistíme že ja to obyčajná lichvárčina (úžera).

Preto ma potešila pozmenená reklama:

Iba raz sa S NÍM vyspíte a spíte v novom

Vôňa vianoc

S vianocami má každý z nás spojené zimu, sneh/blato, veľké upratovanie, darčeky nákupy, kapor, vianočný punč, sviečky, tichá noc, stromček, koláče a vôňa – koláčov = škorica, klinčeky badián, rum, zvarené víno… živého ihličnanu…

Mnoho z nás dnes už nestíha, nevie, nechce alebo sa neoplatí piecť vianočné pečivo a typická vôňa …..?? Taktiež vačšina z nás má doma umelý vianočný stromček, ktorý síce neopadáva ale nevonia.

Riešením aromaterapia. Môžeme si kúpiť vonné esencie: škorica, klinček, fenikel, badián, vanilka, citrón, mandarinka, pomaranč, smrek, borovica, jedlička a rozvonať domácnosť niektorou z vôní, alebo vhodnou kombináciou príbuzných vôní zapálením sviečky v aromalampe.

Taktiež si môžme dať do vázy (alebo zaváracej fľaše ktorú obalíme peknou látkou) pár vetvičiek ihličnanov – jedličku smrek a borovicu. Na ne si môžeme zavesiť rôzne ozdoby. Také ozdoby si môžeme vyrobiť aj sami.

Krásne ozdoby a zároveň voňavé:

  • pomanranč, citrón, mandarinku, jablko, kiwi nakrájame na tenké plátky a necháme vysušiť, potom prevlečieme nitkou alebo banlnkou
  • vonná gulička: do jablka zatlačíme pár kúskov klinčeka a jablko za stopku ozdobnou mašličkou zavesíme ako dekoráciu
  • vonné citrusy: pomaranč alebo iný citrus previažeme mašličkou a priviažeme k nemu kúsky škorice a badiánu prípadne aby sa nám mašlička nevyvliekla prepichneme aj klinčekami (koreninou).
  • závesná reťaz nad krb (alebo do prázdneho neútulného priestoru) na ozdobnú šnúrku pripevníme usušené plátky ovociy, oriešky, vonné guličky, ale aj drobné časti vetvičiek, šišiek,…

Aromaterapia

Aromaterapia je jedným z najväčších hitov posledných rokov. Ide o liečbu vonnými esenciami,čiže koncentrovanými vonnými olejmi, ktoré sa extrahujú z rastlín.

Najnovšie výskumy potvrdzujú, že aromaterapia môže byť účinná predovšetkým u pacientov, ktorých organizmus si vypestoval rezistenciu na opakovanú liečbu antibiotikami.
Výťažky z konifery (jedlí, borovíc, smrekovca a i.) úspešne zdolávajú najrôznejšie typy kožných ochorení. Hojivé účinky levanduľového oleja na popáleniny sú dobre známe. Účinnosť eukalyptu pri dýchacích ťažkostiach a tea tree (esencie čajovníkového stromu) sa stala doslova všeliekom.

Metódy Aromaterapie

Aromaterapeutická inhalácia I (parná):

Do misky s horúcou vodou alebo do vody v miske aromalampy pridáme 3-5 kvapiek čistého esenciálneho prírodného oleja. Cez hlavu si dáme osušku a inhalujeme 5-10 min. Podobne pridávame esencie do rôznych parných inhalátorov a práčok vzduchu so zvlhčovačom.
Inhalácia zmierňuje bolesti hrdla, nádchu, chrípku, prechladnutie, bolesti prínosových dutín a pod. Túto metódu používame napríklad s esenciami: aníz, rasca, jedľa, céder, citrón, pomaranč, grapefruit, pačuli, rozmarín, šalvia, mäta, sasafras, čajovník, eukalyptus.

Aromaterapeutická inhalácia II (liehová):

3-5 kvapiek esenciálneho oleja pretrepeme s trochou čistého liehu, nakvapkáme na vreckovku a vdychujeme z vreckovky položenej na dlani (ktoré sú teplé). Odparujúci sa alkohol strháva molekuly esencie a dopravuje ich do dýchacieho systému.

Aromaterapeutická inhalácia III (suchá; teplom rúk):

3-5 kvapiek esencie nakvapkáme do dlaní, rozemneme, vytvoríme z dlaní misku a vdychujeme výpary uvoľnené teplom dlaní. Nepoužívame na dráždivé (borová, borovička) a toxické esencie (Thuja). Suchú aromaterapiu môžeme uskutočniť aj nakvapkaním esencie na teplý predmet (napr. nahriaty kachle) a jej rozotrením.

Aromaterapeutická inhalácia IV (ultrazvuk):

Esenciou (čistou alebo zmiešanou s vhodným riedidlom) naplníme fľašu ultrazvukového inhalátora) a použijeme podľa návodu použitia prístroja. Osviežovanie vzduchu.
Niekoľko kvapiek pridáme do skleneného rozstrekovača (esencie reagujú s umelou hmotou) alebo do fľaštičky vo zvlhčovači. Esenciu môžeme pridávať aj do odparovačov zavesených na radiátoroch.

Aromaterapia a esencie
Na aromaterapiu nemusíme používať len drahé esencie, ale môžeme používať aj prírodné nespracované zdroje.

Napríklad esencie ako ihličie (môžeme použiť aj vodou premyté ihličie z vianočného stromčeka), šupky citrusových plodov, lístie eukalyptu alebo čajovníkového stromu (TT) apod.
Ale aj pár zrniečok korenia: klinček, škorica, badián, fenikel,… v sklenenej miske pri tepelnom zdroji.
Tiež pestovanie niektorých rastlín v domácnosti môže aromatizovať ovzdušia uvoľňovaním vonných molekúl z rôznych častí rastliny.

Tip na vianoce:

  • do jablka zatlačíme pár kúskov klinčeka a jablko za stopku ozdobnou mašličkou zavesíme ako dekoráciu
  • pomaranč alebo iný citrus previažeme mašličkou a priviažeme k nemu kúsky škorice a badiánu prípadne aby sa nám mašlička nevyvliekla prepichneme aj klinčekami (koreninou).